お店：　大衆食堂　山（ZAN）

メニュー：　神戸牛すじ入りハヤシライス
　　　　　　
掲載ページ：　Vol.19　P.55


三宮センタープラザ地下１階、三宮市場の方にある飲食店コーナーにあります。カウンターのお店です。





フライドオニオンが乗ったハヤシライス、生野菜のミニサラダ、鶏と春雨の和え物、赤だしがセットです。見るからに定食屋さんぽいメニューで、美味しそうでしょ。


ハヤシライスは、全体がまろやかでクセのないまったりしたルーで、牛すじが柔らかくなっていて存在感があって美味しいです。副菜もあって全体のボリュームもたっぷりでした。

お店：　国産鶏専門店　夢　ペンギン村

メニュー：　炭火焼　焼き鳥丼
　　　　　　
掲載ページ：　Vol.19　P.50


三宮センター街、センタープラザ地下１階、やや西よりにあります。ペンギン村という店名が印象的で、すぐ見つかりました。


焼き鳥丼は、焼き鳥、ネギ、紅ショウガ、海苔などをごはんに乗せてタレがかかっています。焼き鳥は大きく切ってありますが、やわらかく、適度な焦げ具合が香ばしいです。ねぎは焼いた白ネギに青ネギがプラスされています。




乗っている紅ショウガも合いますが、カウンターに置いてあった山椒を試してみたら、とても合いました。ボリュームも満足でした。

お店：　アップルハウス

メニュー：　おろしハンバーグ＆エビフライ定食
　　　　　　
掲載ページ：　Vol.17　P.101


地下鉄湊川公園駅のすぐ近く、湊川公園の東側、マクドナルドのある所から商店街に入って二本目の道を右に曲がるとあります。りんごの木が描かれた看板が目印。


店内は喫茶店風で、二人掛けのテーブルが多いので一人でも入りやすいです。壁にもりんごの木の絵が描かれています。近所の常連さんらしい、おじいちゃん・おばあちゃんがたくさん来ています。


写真どおりの大根おろしソースのハンバーグとサクサクのエビフライ定食。ハンバーグはとても柔らかく、エビフライはレモンスライスとタルタルソースで美味しかったです。ごはんは大盛りにしてもらいました。