お店：　すーぷ房 くだら 花隈店
　　　　
メニュー：　牛すじ丼
　　　　　　
掲載ページ：　Vol.11　神戸版　P.94




ランパスの地図だと阪急花隈駅（地下）の北側のように見えますが、実際には自動車道をはさん
で南側、JRの高架下通にあります。外の道側が玄関で、高架下商店街に裏口があってどちらから
も入れます。




牛すじ丼は、想像していたよりもあっさりしていて、辛さもほんのちょっぴりです。
すじ肉は柔らかすぎず、独特のプルンとした食感で、噛むほどに味が出てきます。
スープもあっさり出汁で美味しかったです。




スプーンとお箸が、韓流ドラマ「チャングムの誓い」に出てきたようなデザインなのも嬉しく
なりました。

お店：　ハラールフード専門店　Naklistan（ナフリスタン）
　　　　
メニュー：　ナシゴレンランチ
　　　　　　
掲載ページ：　Vol.9　神戸版　P.45


JR三ノ宮駅北側、フラワーロードを北に3分ほどですが、
飲食店が集まっている通りではありません。
ちょっと静かな裏手にあります。
オレンジ色の掛け看板が目印。


まずは、お店の中のトルコや中近東などの、
イスラム文化圏の雑貨や食品類を見て回りました。
普段目ににないような物が多くて、面白いですよ。　


ナシゴレンは、
インドネシアの焼飯というのは知っていましたが、
初めて食べました。
タイ米の細長いご飯が、ほどよいパラパラ感です。
フライドオニオン、卵、小松菜、赤唐辛子、
チキンソーセージなどが入っていて美味しいです。
辛くはなく、味はマイルド。
付け合せのえびせんがいい味出してます。
ジャワティーもほんのり甘くて美味しいです。

お店：　新味楽
　　　　
メニュー：　純豆腐チゲ定食（純豆腐チゲ、ご販、キムチ、ナムル）
　　　　　　
掲載ページ：　Vol.2　P.25


三ノ宮駅北側、フラワーロードを登って、
加納町の歩道橋から少し東に行った所にある韓国料理のお店。


ナムルが三種類あるし、チゲも適度に辛くて美味しいです。
飯碗のふたに福の文字があるのが、なんか嬉しかったです。
お店もアットホームな感じで良かったです。